NOCTA a accompagné Biologique Recherche lors d’une journée professionnelle avec une prestation complète comprenant une pause matinale et un déjeuner VIP servi sur place.
Une expérience haut de gamme pensée pour refléter l’univers élégant et exigeant de la marque.

Pause matinale

– Canelés maison
– Brochettes de fruits de saison

Déjeuner VIP

Entrée – au choix
– Quinoasotto (risotto de quinoa)
– Soupe de champignons, œuf parfait

Plat
– Médaillon de quasi de veau
– Pressé d’endives aux agrumes

Dessert
– “Tout chocolat”, signature NOCTA

Boissons & service

– Eau plate et pétillante
– Petits pains individuels
– Service à l’assiette par maître d’hôtel
– Installation, logistique et rangement sur site
– Location du matériel premium : assiettes à liseré doré, couverts, serviettes en tissu, sets de table, assiettes à pain, salières et poivrières

Une prestation entièrement maîtrisée, élégante et adaptée aux exigences d’une maison de luxe.